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giugno 2010
1. Food Improvements Package: Regolamenti CE in attesa di attuazione
Fernando Tateo - 25 giugno 2010
novembre 2009
2. Etichettatura nutrizionale: D.M. 18 marzo 2009
Luisa Maria Reina - 4 novembre 2009
febbraio 2009
3. A proposito di analitica degli alimenti...
Prof. Fernando Tateo - 23 febbraio 2009
novembre 2007
4. Il Decreto L.gs n.178 del 27 settembre 2007 in materia di allergeni negli alimenti
Prof. Fernando Tateo - 27 novembre 2007


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